Epaule ibérique " Pata Negra" avec os - Sac à jambon offert
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casavostre
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Poids env: 4 kg. Sac à jambon en coton blanc. Longueur 90 cm. D.L.C. : 1 mois.
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Épaule ibérique"Pata Negra" Cebo de campo avec os 4,5 kg Affinage:20mois.Race: ibérique.Appellation d’Origine ProtégéeCe jambon ibérique Cebo est un jambon provenant d’un cochon nourri aux graines (blé, orge, mais…) et à l’air libre dans les pâturages naturels , tout comme le Pata Negra Bellota ibérique.Un séchage lent fait de ce jambon un plaisir gastronomique unique.Poids: 4,5 kg.D.L.C. : 6 mois.Affinage: 20 mois (en fonction du poids).Race: ibérique.Appellation d’Origine Protégée.Ce jambon ibérique est un jambon provenant d’un cochon nourri aux graines (blé, orge, mais…) et à l’air libre dans les pâturages naturels , tout comme le Pata Negra Bellota ibérique.Un séchage lent fait de ce jambon un plaisir gastronomique unique.Poids env: 4 kg.
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Poids env: 4 kg.Sac à jambon en coton blanc. Longueur 90 cm.D.L.C. : 1 mois.
Tableau de caractéristiques du produit Caractéristique Description Informations générales sur le produit Marque CASA VOSTRE Nom du produit Epaule ibérique " Pata Negra" avec os - Sac à jambon offert Catégorie JAMBON SEC Référence EpauleibriqueCebocampoavecos Informations produit Poids en g 0 g -
1 avis
Offert pour un anniversaire
Le jambon était bon, arrivé emballé dans un filet et dans un plastique de conservation qui malheureusement était troué et donc pas hermétique. Pas trop gras, forcément il faut savoir le découper et le dégraisser. Un goût fort, mais peut-être un peu cher pour la qualité de la viande. Je penserai à un jambon de serrano la prochaine fois, qui me semble assez proche du goût de celui que nous avons reçu, si ce n'est que celui-ci a un goût forcément un peu plus prononcé. Le cadeau à toutefois été apprécié, et la chaussette de conservation est bien pratique
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